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鱘龍養氣藥膳魚湯

鱘龍養氣藥膳魚湯

熬煮鱘龍魚塊,加上紅棗、枸杞的溫補滋味,中藥味不濃,連小孩都喜歡喝喔!
電鍋加熱就可以直接喝了![重量:570g(含固形物130g) ]


NT$450
NT$400
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Description


無添加、全天然、大人小孩都喜歡

 

精選6種藥材手工熬煮而成

湯頭鮮甜、養生固本、溫和滋補


鱘龍魚|肉多刺少、養顏美容珍貴食材


擁有豐富的膠質,富含10多種人體必需的氨基酸,高蛋白質、低脂肪是鱘龍魚的特色!蛋白質含量也高於其他魚種,脂肪亦含有豐富的DHA及EP微生素,成魚肉多刺少,質地細緻又鮮甜,全魚都是珍寶,自古就是珍貴食品與食療用材。




植入晶片|追蹤生產履歷|源頭替您把關


慢食優鮮的鱘龍魚,來自南澳自有漁場,並且自源頭替您把關,我們建立完善的溯源管理體系植入晶片可追蹤履歷。




鱘龍魚的營養價值


  • 「鱘龍魚」是白堊紀時期存活下來的古老魚類,是世界上現有魚類中體形大、壽命長、最古老的一種魚類
  • 皇室級食材:宮廷御膳最喜歡烹煮的食材,相傳慈禧太后也愛吃,僅在高級或特殊餐廳吃得到。
  • 營養價值豐富:鱘龍魚有豐富的膠原蛋白、DHA、EPA、胺基酸,高蛋白低脂肪
  • 僅有鱘龍魚的魚卵能製成「魚子醬」, 28個鱘龍魚品種中最常製成魚子醬的有Beluga, Oscietra, Sevruga, 3個品種





測試報告




品     名:鱘龍養氣藥膳魚湯

成     分:鱘龍魚藥膳高湯(水、鱘龍魚骨、雞腳、老薑、蔥、米酒、養氣藥包、雞粉(鹽、麥芽糊精、L-麩酸鈉、糖、玉米澱粉、雞肉粉、香料、酵母促取物(酵母萃取物、鹽)、雞油、棕櫚油、調味劑(5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-烏嘌呤核苷磷酸二鈉)、白胡椒))、鱘龍魚高湯(水、鱘龍魚骨、雞骨、雞腳、老薑、蔥、米酒)、鱘龍魚菲力、杏鮑菇、黑棗、紅棗、枸杞、鹽、味精(L-麩酸鈉)、冰糖、蟲草花

過 敏 原:此產品為魚類的水產品,不適合對其過敏體質者食用。

規     格:570g/包(固形物重130g)

原 產 地:台灣

保存期限:3個月

保存條件:未拆封冷凍-18度C以下

 

負責廠商:慢食優鮮股份有限公司

地    址:台北市中正區寧波西街97號3樓之1

電    話:02-7703-2628

 

建議加熱方式:

水煮加熱:退冰解凍後,倒入鍋中加熱。(直接加設鍋子會乾燒)

電鍋加熱:直接倒入器皿中放入電鍋加熱。(袋子不可蒸)

微波加熱:或倒入器皿中微波。

須冷凍    非供即食



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