黃金鯧 (中:150-200g/隻)(冷凍) 肉多刺少 無用藥養殖

-無用藥養殖
-業界最高等級-全環控室內養殖場
-肉多刺少,最適合全家食用
-逢年過節最喜氣的佳餚
新款上市特惠價! 買越多越划算
優惠售價
NT$195
NT$210
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商品介紹

慢食優鮮新品上架!

逢年過節最合適的一道菜,吉祥又喜氣!

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喜氣黃金鯧:

1尾=$165

2尾=$320(平均$160/尾)

4尾=$600(平均$150/尾)

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產地介紹
來自台南的優質室內養殖廠,
使用天然的池塘做水庫,
再用科技設備消毒養殖用水,
經由管線把水送到各個養殖池,
用科學化管理,監測水質情況,
確保魚蝦有充足的養份與合適的生長環境,
生產健康無使用藥的魚蝦,
同時將安全、永續的核心理念,
落實在室內循環水養殖系統,
可節水、抗颱、禦寒、防禽鳥等優點,
生產、加工、銷首、檢驗,全程監督把關,
完整冷鏈保存配送,鮮度品質保證。

產品介紹

外表金黃色的魚鰭,又被稱為「紅衫」的黃金鯧,
因外形圓滿又稱金幣魚,
和過年餐桌上常見的白鯧十分相近,
牠的肉質比白鯧更多了一點咬勁與濃郁的香氣,
是逢年過節一道喜氣的佳餚,
在台灣好魚榜排行中僅次於午仔魚。
黃金鯧的甘胺酸和脯胺酸,是組成膠原蛋白的重要成份之一,
補充膠原蛋白,天然無負擔;
牠所含的必需脂肪酸及EPA、DHA等不飽和脂肪酸,
亦是人體重要的營養成份。
清蒸可保留原汁精華,肉質甜而不油且價格親民,
是營養豐富又好吃的一尾魚。

*本產品當日補撈後已去鰓、去內臟處理,並真空包裝急速冷凍。

*資料來源:農業部漁業署臉書

規格說明

品    名:慢食優鮮-黃金鯧全魚(中)
成    分:黃金鯧
過敏原:本產品含魚蝦類,不適合對其過敏體質者食用
規    格:150-200g/隻
原產地:台灣
保存期限:24個月
保存條件:未拆封冷凍,請置於-18°C恆溫保存,以避免變質

負責廠商:慢食優鮮股份有限公司
地    址:新北市新莊區福營路195巷22弄14號1樓
電    話:02-2903-9668

運送方式

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